ปลา ผัด ขิง ขึ้นฉ่าย
Print ปลาผัดขิง อาหารไทยที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารจีน นอกจากปลาแล้ว ไก่ก็อร่อยไม่แพ้กัน สูตรนี้ เลือกใช้ปลาเก๋า ที่มา อ้างอิงจาก หนังสือ SPICE I AM โดย สุเจตน์ แสนคำ ส่วนประกอบ แป้งมันสำปะหลัง 40 กรัม แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ ปลาเก๋า 350 กรัม น้ำมันรำข้าว สำหรับทอด น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 6 กลีบ เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด 4 ช้อนโต๊ะ ขิงอ่อน (ซอย) 180 กรัม พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นแฉลบ) 1 เม็ด ต้นหอม (หั่นท่อน) 2 ต้น ขึ้นฉ่าย (หั่นท่อน) 1 ต้น เห็ดหูหนูดำ 30 กรัม วิธีทำ 1. ผสมแป้งมันสำปะหลังกับแป้งข้าวเจ้า นำปลาลงไปเคล้ากับแป้ง เคาะแป้งส่วนเกินออก 2. ตั้งน้ำมันที่ 165 องศาเซลเซียส นำปลาลงทอดให้สุกและกรอบดี สะเด็ดน้ำมัน พักไว้ 3. โขลกกระเทียม และเต้าเจี้ยว ให้พอแหลกดี 4. ตั้งน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ผัดเครื่องที่โขลกให้หอมดี ใส่ปลาทอด ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และน้ำสะอาด 5. ใส่ขิง เห็ดหูหนู และพริก ผัดจนขิงนุ่ม ใส่ต้นหอม และขึ้นฉ่าย เคล้าเล็กน้อย 6. ตักใส่จานเสิร์ฟ แต่งหน้าด้วยขึ้นฉ่าย Aromatic and zingy, this Chinese-esque style of using a handful of young ginger go well with any protein, meaty grouper is our choice but pick what you like!
ปลากะพงผัดขึ้นฉ่ายและขิง - บ้านส้มซ่าเบเกอรี่
- เต้าเจี้ยว 2 ชต. - ซอสหอยนางรม 2 ชต. - น้ำตาลทราย 3/4 ชช. - ขิงแก่ซอย 2 + 1/2 ชต. - พริกขี้หนูเม็ดใหญ่สีแดง (พริกจินดา) 4 เม็ด - ขึ้นฉ่าย 1 ต้นใหญ่ - น้ำซุป 1/2 ถ้วย - น้ำมันสำหรับผัด - แป้งมัน 2 ชต. - น้ำมันสำหรับทอดปลา:: วิธีทำ:: อันดับแรกเลยเรามาจัดการกันที่พระเอกของเมนูนี้กันก่อนนะคะ นั่นก็คือปลาทับทิม ^__^..... สำหรับปลาทับทิมในรูปด้านบนเป็นปลาทับทิมที่พิมทอดเรียบร้อยแล้วนะคะ แต่หากเพื่อนๆ คนไหนไม่เข้าใจว่าจะหั่นจะทอดยังไง พิมก็จะมาแสดงวิธีการหั่นและทอดให้เพื่อนๆ ดูตามในภาพด้านล่างนี่อ่ะค่ะ เริ่มต้นด้วยการนำปลาทับทิมมาแล่เอาแต่เนื้อปลาไว้นะคะ ส่วนกระดูกกลางกับหัวปลาทิ้งไปค่ะ พอแล่เสร็จแล้วก็จัดการล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย ใส่ตะกร้าโปร่งพักไว้ พอสะเด็ดน้ำดีก็หั่นเนื้อปลาไว้ 1 ส่วนจาก 4 ส่วนนะคะ (อีก 3 ส่วนเก็บเข้าตู้เย็นไป) แล้วก็นำเนื้อปลาส่วนนั้นมาหั่นให้เป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. ยาวประมาณ 1. 5 - 2 นิ้วค่ะ ป. ล.
- ครัวบ้านพิม - ปลาทับทิมทอดผัดขึ้นฉ่าย
- พระนาคเสนแก้ศาสนาเสื่อม [มิลินทปัญหา]
- ปลากระพงผัดขึ้นฉ่าย
- ปลากะพงผัดขึ้นฉ่ายและขิง - บ้านส้มซ่าเบเกอรี่
- 24- ร่างที่สองของหมูป่า - WhatANovel.com
- เว บ รวย
- หัว เกียร์ ford ranger
- การ ทำงาน cooling tower defense
5k ครั้ง เต้าหู้ไข่ผัดขึ้นฉ่ายไก่สับ หอมเต้าหู้ไข่ทอด ขึ้นฉ่าย เต้าเจี้ยวคะ ส่วนผสม: เต้าหู้ไข่, ไก่สับ, ขึ้นฉ่าย, กระเทียม, ซอสหอยนางรม, เต้าเจี้ยว, น้ำตาล, พริกจินดา สูตรอาหารโดย ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย อ่าน 20. 4k ครั้ง ปลากะพงทอด เคล้าเครื่องปรุงรสเข้ม พร้อมกลิ่นหอมจากขึ้นฉ่าย กับเมนู "ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย" สูตรเด็ดเคล็ดลับจากภัตตาคาร! ส่วนผสม: ปลากระพง สูตรอาหารโดย อดีตพนักงานวงในทั่นหนึ่ง ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย อ่าน 2. 4k ครั้ง ปลานิลทอดร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยผัดขึ้นฉ่ายหอมๆ เข้ากันเป็นที่สุดค่ะ "สูตรฉันเอง" ส่วนผสม: ปลานิล, ขึ้นฉ่าย, ต้นหอม, พริกชี้ฟ้าแดง, ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรส, ซอสหอยนางรม, น้ำตาลทราย, เกลือ, พริกไทยป่น, น้ำมันสำหรับทอดปลา, กระเทียม สูตรอาหารโดย ปลาหมึกผัดขึ้นฉ่าย อ่าน 9. 9k ครั้ง ใครที่ชอบปลาหมึกต้องไม่พลาด "ปลาหมึกผัดขึ้นฉ่าย" เมนูปลาหมึกที่มีวิธีทำแสนง่ายไม่ยุ่งยาก ขั้นตอนไม่เยอะ พร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย! ส่วนผสม: ปลาหมึก, ขึ้นฉ่าย สูตรอาหารโดย Newwnuengruethai ปลาผัดขึ้นฉ่ายเห็ดหอม อ่าน 1k ครั้ง เนื้อปลากะพงทอดจนกรอบ ผัดกับขึ้นฉ่ายหอม ๆ พูดมาขนาดทุกคนต้องร้องอ๋อ! กับเมนูปลาทำง่าย ๆ อย่าง "ปลาผัดขึ้นฉ่ายเห็ดหอม" ถ้าอยากทราบว่ามีวิธีการทำอย่างไรก็ตามมาเลย ส่วนผสม: ปลากะพงหั่นแท่ง, ขึ้นฉ่าย, เห็ดหอม, ต้นหอม, พริกชี้ฟ้าแดง, คนอร์ขวด ซอสข้นปรุงรส รสหมู, พริกไทย, แป้งทอดกรอบ, น้ำมันสำหรับทอด, น้ำมันสำหรับผัด สูตรอาหารโดย เต้าหู้ผัดขึ้นฉ่าย อ่าน 1.
9.ปลาเก๋าผัดขึ้นฉ่าย - purin klapmaram230359
ก.
